Simpel, snel en superlekker!

Eigen recept ijsbergslasoep, voor 1 week!

Wat heb je nodig:

• 2 kroppen verse ijsbergsla
• 2 ajuinen
• 2 sjalotten
• 2 preiwitten
• bouillonblokje (kip of vlees naar keuze)
• zout

Wat doe je: klontje boter in een grote soeppot, alle groenten snijden en in de boter aanstoven, warm water opgieten, zachtjes laten koken gedurende 15'. Voeg bouillon en zout toe. Beetje laten afkoelen en mixen.

Dien op! Heerlijk zowel koud als warm, met fijne stukjes gerookte zalm of lekkere croutons, zelfs in de winter geprobeerd met beetje geraspte kaas. Mmm...

Smakelijk iedereen!

Halfweg...

20 Weken zwangerschap. Halfweg dus. 04.06.08 ver in het vizier. Ik moet zeggen dat het me uitstekend 'bevalt', zwanger zijn. Het geeft me een veilig, warm en gelukkig gevoel. We willen het geslacht niet weten, dus we kunnen nog 4,5 maand onbeperkt proberen in te leven hoe het zou zijn om opnieuw een zoontje te hebben of om voor het eerst een dochtertje te hebben. We maken volop naamcombinaties en selecteren onze favoriete geboortekaartjes. We vragen zelfs aan Ruben om de namen dan ook eens uit te spreken en om aan te wijzen welke kaartjes hij leuk vindt, super grappig en lief. Wat het ook wordt, als hij/zij maar gelukkig wordt bij ons. Even gelukkig als wij nu.

NB: en om een vergelijking te maken, bij 20 weken zwangerschap van Ruben was ik 5 kg bij gekomen en nu amper 700gr. Hopelijk blijft het zo meevallen.

Zomerkoopje

Het is misschien wat vroeg om aan tuinmeubelen te denken, maar ik deed het toch. En kijk, sinds gisteren zijn we eigenaars van een (weliswaar tweedehands) tuinmeubelset in teak. Een ovale eettafel die je kan vergroten en 4 stoelen met armleuningen, inclusief bijhorende kussens.
Zeg nooit dat ik niet voorbereidend denk. Hoe moest ik anders, jullie trouwe lezers, te zitten zetten wanneer jullie in de zomer naar ons tweede kindje komen kijken?
Ahaaa, wij hebben die aankoop dus wel voor jullie gedaan!

Dankbetuigingen kunnen via de commentaar-knop of per mail. Ik wil de bloemen ook wel persoonlijk in ontvangst nemen aan de voordeur (die er nog altijd niet is).

Dus, alvast tot in de zomer, op ons terras aan de teakhouten tuinmeubelset!